"Kami mengimbau agar masyarakat khususnya orang tua agar lebih selektif dalam memilih makanan ataupun jajanan untuk anak dan keluarganya," kata Kepala Dinas Kesehatan Barito Utara, Robansyah di Muara Teweh, Rabu.
Menurut Robansyah, makanan yang mengandung zat-zat berbahaya seperti formalin dan boraks merupakan zat yang tidak dapat diuraikan oleh tubuh dan bersifat permanen, sehingga dapat menyebabkan penyakit yang sangat berbahaya seperti kanker dan tumor.
"Untuk itu, agar para orang tua khususnya, agar dapat lebih selektif lagi untuk memilih makanan jajanan untuk anak-anaknya. Karena biasanya makanan-makanan yang mengandung zat-zat berbahaya lebih banyak dijual para pedagang yang dijajakan bagi anak sekolah," katanya,
Robansyah mengatakan, bahwa pihaknya sudah melakukan himbauan dan edukasi bagi masyarakat khususnya industri kecil yang mengolah makanan dan minuman berupa penyuluhan.
"Minimal setiap empat bulan sekali, kami lakukan penyuluhan bagi industri kecil yang ada di Kabupaten Barito Utara dalam membuat makanan yang sehat," kata dia.
Dia juga meminta para pedagang tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya, jangan hanya mencari keuntungan saja akan tetapi mengorbankan dan mengabaikan kesehatan para pelanggan.
"Apabila kurang jelas maka dapat berkoordinasi dengan dinas kesehatan tentang bagaimana membuat makanan yang sehat," kata Robansyah.
Sebelumnya Dinas Perindustrian, Perdagangan dan Pengelolaan Pasar Barito Utara telah melakukan pemeriksaan terhadap makanan jajanan yang dijual para pedagang yang ada di kota Muara Teweh, termasuk yang berada di sekitar lingkungan sekolah.
Berdasarkan hasil penguji yang dilakukan dengan menggunakan alat uji yang dimiliki Disperindagsar, ditemukan makanan yang mengandung zat berbahaya bagi kesehatan, seperti formalin (zat pengawet) dan rhodamin B (zat perwarna).
Editor: Ronny
COPYRIGHT © ANTARA 2016
0 Response to "Masyarakat Barito Utara Diminta Selektif Konsumsi Makanan Olahan"
Posting Komentar